基督教興學會至今已開辦了六間中學和兩間小學,所開辦的學校都以「迦密」命名。這名稱源於聖經舊約時代,神曾使用先知以利亞,在迦密山上擊敗拜淫邪假神的假先知,彰顯神大能的榮耀,幫助人認識真理信仰。該會開辦的第一間中學,其校舍就是位於以「迦密」命名的迦密村內。因此,該校被命名為迦密中學。其後開辦的相繼有迦密柏雨中學,迦密梁省德學校,迦密愛禮信中學,迦密唐賓南紀念中學,迦密愛禮信小學,迦密主恩中學和迦密聖道中學。